Relevo de etiquetas nutricionales: ordena por azúcar
Relevo por equipos en el que cada corredor recoge una tarjeta con la etiqueta nutricional de un alimento habitual y el equipo debe ordenarlas por azúcar, sal o grasa saturada. Se combina carrera de relevos con la lectura crítica del etiquetado.
Cómo se juega
- Montaje: cinco equipos de 5 en fila tras un cono; a 20 m, un aro por equipo con 10 tarjetas boca abajo con etiquetas reales de bebidas, cereales y snacks.
- Ronda azúcar (5 min): a la señal, el primero corre, coge una tarjeta y vuelve; cuando el equipo tiene todas, las ordenan en el suelo de más a menos azúcar por 100 g.
- Corrección: el profesorado da el orden real; un punto por tarjeta bien colocada y dos puntos extra al equipo que acierte qué alimento supera los 22,5 g de azúcar por 100 g, umbral de contenido alto.
- Ronda sal y ronda grasa saturada (5 min cada una): mismo relevo con nuevas tarjetas y nuevo criterio de orden.
- Cierre (3 min): cada equipo propone un cambio saludable, como sustituir el refresco por agua con limón, y lo explica en 30 segundos.
Normas
- Seguridad: se corre por la derecha y se vuelve por la izquierda para no chocar.
- Solo se coge una tarjeta por viaje.
- Hasta tener todas las tarjetas no se puede empezar a ordenar.
- No se juzga lo que come cada uno: se analizan productos.
Variantes
Más fácil
Ordenar solo seis tarjetas y por un único nutriente.
Estándar
Tres rondas de diez tarjetas con azúcar, sal y grasa saturada.
Más difícil
Calcular el azúcar por ración y convertirlo en terrones de 4 g antes de ordenar.
Adaptaciones
- Movilidad reducida: relevo en silla con distancia reducida o papel de lector de etiquetas del equipo.
- Discapacidad visual: tarjetas en letra grande y compañero que lee en voz alta.
- Condición física baja: recorrido de 10 m y relevo caminando rápido.
Objetivos
- Interpretar la información nutricional de productos habituales.
- Comparar alimentos según su contenido en azúcar, sal y grasa saturada.
- Proponer alternativas saludables en la alimentación diaria.
Material para una clase de 25
- tarjetas: 50
- conos: 5
- aros: 5
Consejo para el profe
Haz las tarjetas con fotos de etiquetas reales sin el nombre comercial. Suele sorprender el azúcar de zumos y bebidas «deportivas»: aprovecha para hablar de hidratación.
Criterios de evaluación LOMLOE: 1.1 3.2
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